Pourquoi choisir Rennes ?

C’est une « ville avec une ambiance de petite ville ».

« La Bretagne, et Rennes comme sa capitale, ont toujours été des terres ouvertes, accueillantes et diverses », a déclaré Appéré à The Local.

 « C’est là notre véritable richesse. Notre ville possède un patrimoine historique exceptionnel. »

Beaucoup disent que Rennes est un mélange parfait de la vie de la ville et de la petite ville. Bien qu’elle conserve son charme de petite ville, Rennes est une ville cultivée et internationale selon les habitants.

« Rennes est une ville universitaire et étudiante vivante qui a l’habitude d’ouvrir la porte aux étrangers », a déclaré Wyche.

Donc, en tant qu’étranger à Rennes, vous n’auriez certainement pas de problème à vous faire d’autres amis internationaux. 

Les habitants vous accueilleront à bras ouverts

Les Français ont la réputation d’être parfois un peu distants à l’égard des étrangers, mais la ville de Rennes bat en brèche ce stéréotype.

Stewart Bennett, qui tient le pub O’Connell’s et vit à Rennes depuis 15 ans, a déclaré que les Rennais étaient très accueillants, surtout envers les nations celtiques, les Irlandais et les Écossais.

Cette ouverture fait que la communauté des expatriés est bien intégrée.

« La plupart de nos amis ont tendance à être des couples mixtes », ajoute Bennett.

Les meilleurs quartiers

Francois Mitterrand

La Bande Francois Mitterrand est un site historique majeur pour la ville de Rennes. Construite en 1682, elle est née au pied des remparts et dominait le confluent marécageux de l’Ille et de la Vilaine. D’abord flanqué de canaux et de quatre rangées d’arbres, il passe d’un lieu de promenade et de vue à un lieu plus fonctionnel absorbé par la trame viaire de la ville. Au fil du temps, des projets de construction ont remplacé les canaux et l’horizon d’origine a littéralement disparu avec la croissance de la ville. Après l’avènement de l’automobile, la bande s’est transformée en un vaste parking dans les années 1970, dont le sol et les niveaux souterrains témoignent d’une construction opportuniste répondant à des besoins urbains typiques et évolutifs.

La bande François Mitterrand est donc en passe de redevenir un espace public majeur, accueillant et confortable, comme autrefois.

Lices

Le samedi matin, les habitants ne sont pas les seuls à choisir les produits les plus frais sur le deuxième grand marché de France. Les restaurants étoilés de la ville, dont La Coquerie, La Saison et l’Auberge du Pont d’Acigné, s’approvisionnent également ici. Recherchez les melons petit gris, les pommes Reinette et le poulet Coucou de Reine.

Centre-ville

Rennes est la ville qui detient beaucoup de restaurants étoilés au Michelin en Bretagne. Les chefs locaux harmonisent les traditions gastronomiques avec les nouvelles tendances en mettant en valeur les produits régionaux pour vous offrir des expériences culinaires uniques. Un aperçu des restaurants étoilés de Rennes.

Chez Holen, le dernier-né des restaurants étoilés de Rennes, un autre concept est à l’œuvre, autour de la philosophie danoise du « hygge » qui privilégie des valeurs simples de bien-être et de convivialité. 

Dans les restaurants étoilés de Rennes, l’ambiance ne manque pas en dégustant ces plats d’exception. 

 

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